Boekweit
Plantgrootte: 0.10 – 0.60 meter
Bloeiwijze: aar
Bloemvormen:
vijftallig, regelmatig, trechtervormig
Bloemtype:
tweeslachtig
Bloembladen:
5 bloemdek
Meeldraden:
8 meeldraden
Vruchtbeginsel:
bovenstandig
Stijlen:
3
Stempels:
3
Vrucht:
dopvrucht
Zaden:
nootje
Stengels:
hol, geribd of geribbeld, glad
Schors:
–
Bladstand:
verspreid
Bladvormen:
pijlvormig, driehoekig
Bladrand:
gaaf
Ondergronds deel:
hoofd- en bijwortels
Plantengeslacht: Fagopyrum – Boekweit
Wetenschappelijke naam: Fagopyrum esculentum